Η μελιτζάνα Violetta Lunga 2 είναι μια ποικιλία εξαιρετικά δημοφιλής στην αγορά, χάρη στον επιμήκη κυλινδρικό καρπό της, ο οποίος παρουσιάζει έντονο σκούρο βιολετί χρώμα και σφιχτή, συμπαγή σάρκα με πολύ λίγους σπόρους.
Η ποικιλία αυτή είναι κατάλληλη για ανοιξιάτικη–θερινή καλλιέργεια σε ανοιχτό χωράφι, καθώς τα φυτά της είναι πολύ ζωηρά, ανθεκτικά στη ζέστη και αντέχουν στους χειρισμούς. Η παραγωγή είναι υψηλή και μεγάλης διάρκειας, κάτι που την καθιστά ιδανική τόσο για φρέσκια αγορά όσο και για επεξεργασία.
Επιπλέον, οι καρποί ξεφλουδίζονται εύκολα, χαρακτηριστικό που την κάνει ιδιαίτερα περιζήτητη από επαγγελματίες και βιομηχανίες τροφίμων.
✔️ Χαρακτηριστικά
Μακρύς, κυλινδρικός καρπός
Σκούρο, έντονο βιολετί χρώμα
Σφιχτή σάρκα με ελάχιστους σπόρους
Ανθεκτική στη ζέστη
Παρατεταμένη και υψηλή παραγωγή
Εύκολη στο ξεφλούδισμα
Κατάλληλη για υπαίθρια καλλιέργεια άνοιξη–καλοκαίρι