Η αγκινάρα Romanesco (Cynara cardunculus) είναι ένα συμπαγές φυτό με μεσαίου μεγέθους γκριζοπράσινο φύλλωμα και μαλακά, σαρκώδη κλιμακωτά φύλλα. Οι καρποί είναι μεγάλοι, σφαιρικοί, με πρασινωπό-πορφυρό χρώμα, ιδανικοί για φρέσκια κατανάλωση ή μαγειρική χρήση.
Χαρακτηριστικά:
Συμπαγές φυτό με μεσαίου μεγέθους φύλλωμα
Γκριζοπράσινα φύλλα με μαλακή, σαρκώδη υφή
Σφαιρικοί καρποί με πρασινωπό-πορφυρό χρώμα
Κατάλληλο για φρέσκια κατανάλωση και μαγειρική
Σταθερή παραγωγή υψηλής ποιότητας
